1. Nguyên liệu
Làm nem:
- 10 bánh đa nem cuốn
- 1 chén lá rau diếp xanh
- Chén đậu
- 1 quả xoài hơi chín
- 1 bó rau mùi
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Thịt hoặc cá chín đóng gói tùy thích
Làm nước chấm:
- ¼ chén bơ đậu phộng
- ¼ chén nước xốt hoisin
- ½ củ gừng tươi làm sạch
- ½ thìa cà phê nước mắm
- 2 muỗng canh nước nóng
2. Chế biến
Làm nước xốt:Cho nước xốt hoisin, bơ đậu phộng, nước mắm và một ít gừng mài vào bátThêm ¼ chén nước nóng vào bát và trộn đều các thành phần với nhau. Có thể cho thêm nước nóng theo yêu cầu của bạn.
